Formation Adjoint(e) de direction hôtelière / Tourisme (autres)

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Pour contacter ce centre de formation, veuillez cliquer sur le bouton "Contact" Organisme de formation EDUCATEL Lieu de la formation France Entière (105) Dates et durée inscription possible à tout moment de l'année Niveau en fin de formation Bac+2 Formation rémunérée Non Période en entreprise Référence 81067

Description / Contenu Un bon management : la priorité pour une chaîne hôtelière Un hôtel ressemble à une entreprise, plus sa taille est importante et plus les emplois y sont structurés et spécialisés. Adjoint de direction hôtelière vous assisterez le directeur à la tête de l'hôtel et assumerez tous les problèmes de gestion. Si le directeur de l'hôtel est l'homme orchestre qui veille à tout, son adjoint au contraire, se concentre sur le contrôle des coûts et la gestion financière. Vous serez donc responsable de la rentabilité de l'établissement. En plus de la connaissance de la gestion, il est indispensable que vous acquériez une solide connaissance du secteur hôtelier. Si les chaînes d'hôtel ont commencé à se développer au profit d'une clientèle de haut niveau (Méridien, Sofitel), elles se développent maintenant à plus grande échelle dans la catégorie dite de confort (1 à 2 étoiles). Les Campaniles, Ibis, Climat... fleurissent aux abords des villes et accueillent une clientèle souvent pressée. Dans ce type d'établissements, les emplois offrent l'avantage d'être bien hiérarchisés. Adjoint de direction hôtelière, vous débuterez avec un statut cadre. Objectif Pédagogique • Connaître les spécificités liées à l'hôtellerie et à la restauration • Maîtriser les techniques de comptabilité et de gestion • Savoir manager une équipe. Public concerné Terminale Méthodes Conçus pour la formation à distance, les cours que vous recevez sont rédigés par des professeurs diplômés de l'Enseignement Supérieur et des professionnels spécialistes de la matière enseignée. Les sujets de devoirs qui les accompagnent sont variés: études de cas, questionnaires à choix multiples, devoirs autocorrigés. Selon la matière enseignée, vos cours peuvent être complétés par des supports pédagogiques tels que CD, DVD, abonnement à des revues spécialisées, devoirs à enregistrer sur cassettes, logiciels, pupitres d'expérimentation pour l'électronique etc… Coût de la Formation NC Type de Formation A distance Qualifiante Sur mesure

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